01 / ABOUT THE PLACE
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생면 키타라를 맛보러 온 방문객은 보타르가를 곁들인 메뉴를 골랐다. Casa Bianca에서는 라자냐를 두고 “지금까지 먹은 것 중 최고”라고 회상한 이도 있다. 파스타 메뉴 가운데서도 기억에 남는 선택지다.
점심에는 전채 모둠에 메뉴에서 고른 파스타, 디저트, 커피를 곁들이는 구성이 있어 파스타를 천천히 고르고 싶은 날에 잘 어울린다. 생선 요리를 선택할 수 있는 점심 메뉴도 있다. 전채와 선택 파스타, 오늘의 생선 요리, 디저트에 빵과 커피까지 즐겼다는 후기도 전해진다. 파스타를 중심으로 먹을지, 생선 요리까지 맛볼지에 따라 점심 구성을 고를 수 있는 점이 반갑다. 여유롭게 식사했다는 방문객도 있으며, 평일에도 예약하는 편이 좋다고 한다.
저녁에는 제철 식재료를 중심으로 구성한 총 5코스의 셰프 추천 코스도 즐길 수 있다. 요리에 맞춰 와인을 고르는 재미도 있다.







